Hej herr Kantarell!

Fick ett ryck ikväll och for ut i skogen på lite kantarelljakt. Hittade ett ställe förra året som levererade kantareller nog till en klen kantarelltoast.
När jag återvände till min forna jaktmark träffade jag på en herre som stod och plockade på MIN fyndplats, attans.
Efter en stunds febrilt sökande i närregionen hände det, jag gick rakt på en gigantisk ring med kantareller, helt ostörda...
800g av ren skånsk kantarell.
Och ikväll fick jag min fix.
Två gigantiska mackor med härligt smörstekta kantareller.
Vilken tripp.

Resten åkte på torken.

En nöjd, kantarelltrind Mops går härmed till kojs...